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Rusk 20 kg
Biscoito de trigo cozido e esfarelado.
O rusk é particularmente adequado para a absorção de umidade nos alimentos.
Também é ideal para misturar aditivos (vitaminas, corantes, etc.) nos alimentos.
Ideal para umedecer a papa de ovos.
Composição: trigo, água, sal e fermento.