Nozes de cedro 1,8kg

Nozes de cedro 1,8kg

Referência: 103013010

18,82 €

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Os pinhões contêm cerca de 55% de ácidos graxos insaturados valiosos, especialmente o ácido linoleico e alfa-linolênico, assim como o raro ácido pinoleico/pinolênico. Eles são ricos em tocoferóis (vitamina E) como antioxidantes e proteínas de alta qualidade (cerca de 17%). Eles também contêm muitos minerais (notadamente magnésio, potássio, fósforo), oligoelementos (cobre, manganês, zinco), vitaminas (K e B) e flavonoides.

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Durante séculos, os habitantes da Sibéria apreciaram o cedro siberiano (Pinus sibirica), um pinheiro, não apenas como fonte de madeira valiosa, mas também pelas sementes saborosas e extremamente nutritivas que estão presas nos cones de cedro.

As nozes de cedro contêm cerca de 55% de ácidos graxos insaturados valiosos, especialmente ácido linoleico e alfa-linolênico, bem como o raro ácido pinoléico/pinolênico. Elas são ricas em tocoferóis (vitamina E) como antioxidantes e proteínas de alta qualidade (aprox. 17%). Também contêm muitos minerais (incluindo magnésio, potássio, fósforo), oligoelementos (cobre, manganês, zinco), vitaminas (K e B) e flavonoides.

As nozes de cedro têm um sabor semelhante a outros pinhões, mas um pouco mais doces e mais fortes. Ao contrário de quase todos os pinhões disponíveis comercialmente, os nossos pinhões de cedro crus não são tratados termicamente.

Grizo
103013010
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