Spinaziezaden bevatten vitamine A, B1, B2, B3, B7, B9 en C, minerale zouten en sporenelementen. Regelmatige consumptie helpt om de veren te versterken.
Radijszaden hebben antioxiderende, ontgiftende, drainerende en decongestivum eigenschappen.
Uienzaden zijn rijk aan mineralen, vitamines en antioxidanten.
Camelinazaden bevatten vitamines (vitamine E) en mineralen (magnesium, zink) die bijdragen aan de goede werking van het lichaam en het behoud van de gezondheid.
Ze zijn rijk aan omega-3-vetzuren, gezonde vetten die de gezondheid van het hart ondersteunen, ontstekingen verminderen en een gezonde hersenfunctie bevorderen.
Ze hebben de eigenschap zich te binden aan mineralen zoals calcium, ijzer en zink en ze minder biologisch beschikbaar te maken.
Pijnboompitten zijn een goede bron van fosfor, magnesium, zink, mangaan, koper, ijzer, vitamine E, K, B1, B2, B3, B9.
Rozenbottels zijn wilde rozen, waarvan de rozenbottels in de herfst worden gegeten en die zeer rijk zijn aan vitamine C.
Lijnzaad is rijk aan omega 3, wat essentieel is voor het cardiovasculaire systeem.
Klaver stimuleert het immuunsysteem en vertraagt de veroudering van de cellen door zijn uitstekende antioxiderende eigenschappen. Rijk aan vitamine B, C, E en provitamine A.
Klaver stimuleert het immuunsysteem en vertraagt de veroudering van de cellen door zijn uitstekende antioxiderende eigenschappen. Rijk aan vitamine B, C, E en provitamine A.
L’églantier est un rosier sauvage dont on consomme les cynorrhodons à l’automne qui sont très riches en vitamine C.
