- En cours de réappro
Noci di cedro 1kg
Le noci di cedro contengono circa il 55% di acidi grassi insaturi preziosi, in particolare acido linoleico e alfa-linolenico, nonché il raro acido pinoleico/pinolénico. Sono ricche di tocoferoli (vitamina E) come antiossidanti e proteine di alta qualità (circa 17%). Contengono anche numerosi minerali (in particolare magnesio, potassio, fosforo), oligoelementi (rame, manganese, zinco), vitamine (K e B) e flavonoidi.